thym -le miel des rois

« Le thym, sous sa forme commune, est une plante importante de la pharmacopée, et particulièrement. Outre son utilisation aromatique dans la cuisine provençale, ses vertus diverses sont à même d’ apaisé une grande variété d’affections respiratoires et intestinales. Il constitue ainsi un anti-infectieux à large spectre et un stimulant de l’immunité. » (1)(2) Bon à savoir: 50g de feuilles représentent à peu près 17 à 20 tasses de tisanes. Préparation : Mettez une cuillère à café de plante par tasse d’eau froide, faites bouillir 2 à 3 minutes, puis laissez infuser 10 minutes couvert (en macération).