Miel noir royal -2** étoiles d’or »London Great taste Awards » récolte 2022 de Bulgarie 250g

Le miel royal bio (miellat bio de chêne, zone AOP) de Bulgarie de la montagne Strandja a gagné 2** étoiles d’or au salon mondial de la dégustation aveugle à Londres (London Great Taste Awards 2020), parmi plus de 12700 produits de 106 pays.
C’est notre or noir, “Le miel des rois”- le miel noir royal est 5 à 6 fois plus riche en anti oxydants et oligo-éléments qu’un miel ordinaire. (conductivité électrique exceptionnelle de 1600 mS pour le millésime 2022)
C’est au cours de l’été que les abeilles royales récoltent, dans les bois de chênes millénaires de la montagne de Strandja(Bulgarie du Sud-Est) qui est bien exposée au soleil, du miellat donnant un miel longtemps méconnu, qui se caractérise par une couleur très sombre, presque noir, des effluves puissants et une saveur nettement affirmée. Le Miel noir royal de la montagne Strandja (zone Natura 2000, déclarée zone AOP) a une couleur perceptiblement plus sombre, un arôme singulier et une saveur légèrement acidulée et amère, comparé au miel de nectar. Le statut de zone naturelle protégée du massif de la Strandja exclut l’agriculture intensive et contribue à la pureté du produit. Le complexe phytogéographique de la Strandja est unique en Europe. (conclusions de la commission européenne de Bruxelles)
LES ENGAGEMENTS de “Le miel des rois” – Marseille:
– CHACUN de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.
– AUCUN de nos miels n’est pasteurisé, ni mélangé avec d’autres miels
– miel proposé en circuit court, garanti “apiculteur récoltant”
– miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.
– méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.
– présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).
– SANS ajout de sucre, glucose, antibiotiques, produits chimiques ou arômes artificiels.
lieu de récolte: les forêts millénaires dans le montagne Strandja, Bulgarie du Sud-Est.
* ceci n’est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez visiter votre médecin.